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11月3日，为服务当地经济，提升酒店管理员工的专业实践能力，加强理论结合实践的教学效果，旅游管理系2019级酒店管理专业同学赴永川江鸿大酒店、柏天酒店开展为期20天的课程实训。

此次实践性教学，2019级酒店管理0031班的员工分为两个小组，分别到永川江鸿大酒店、柏天酒店的餐饮部、客房部、前台等部门开展实践学习。在实践教学中，各个小组的同学在酒店导师的指导下，有序开展学习活动。